صينيه دجاج ستيك بالبطاطس المهروس

المقادير

صدر دجاج مقطع مكعبات

فلفل بارد

بصل

ثوم

بهارات ستيك
فلفل اسود

ملح

بابريكا

بديل الجبنة ( أو جبنة )

(2) حبة بطاطس مسلوق

بقسماط

الطريقة

نسخن (3) ملاعق زيت زيتون ونضيف لها البصل

ثم الفلفل والملح
والفلفل والدجاج ثم (2) ملعقة صغيره توابل الستيك ..
ثم البابريكا

ونهرس الثوم ونضيفه ونسكر النار ونتركه يبرد

نهرس البطاطس ونضيف له ملح وفلفل مطحون .. وربع كاس حليب سائل ..
ونرصه على الدجاج ..
نرش عليه بقسماط وبديل الجبنة

ندخله الفرن من تحت (10) دقائق ثم نحمره من فوق

قدميها مع سلطه خضراء بجبن الحلوم المشوي

   

بالهنا والشفا