لحم مدفون

الاحتياجات

تنور

حطب

خيش

قصدير

توست البيتزا

المقادير

حلى الشوكولاته

حلى شوكولاته

"جديد ورائع"

[المقادير]

طبخة بين المظبي والمندي ((المنظندي))

طبخة التيس بطريقة

                                                          

(( المــــظــــــنـــدي ))

مظبي + مندي = مظندي

صينيه دجاج ستيك بالبطاطس المهروس

المقادير

صدر دجاج مقطع مكعبات

فلفل بارد

بصل

ثوم

السمبوسك الهندية بالصور

السمبوسك الهندية بالصور

مقادير الحشو

حبات بطاطس مقشرة و مسلوقة و مقطعة صغير
ملعقة زيت
بصلة مقطعة رفيع

البطاطا المشوية بحشوة الدجاج

البطاطا المشوية بحشوة الدجاج

المقادير

بطاطس حجم متوسط
صدور دجاج مقطعة قطع طولية

كفتة بالصوص .. لذيذة

كفتة بالصوص

المقادير

مقادير الكفتة

لحم مفروم
بصل مفروم

طريقة عمل الفلافل اللذيذة - الطعمية

عمل الفلافل خطوة خطوة

المقادير

* نصف كيلو حمص منقوع بماء فاتر لمدة لا تقل عن

(6) ساعات والأفضل نقعه طيلة الليل لمدة (12) ساعة

*نصف كوب فول مجروش منقوع لمدة لا تقل عن

(6) ساعات

صينية المصقعة

المقادير  :

1 1/2 كيلو باذنجان مقطع و محمر

1/2 كيلو فلفل رومي مقطع و محمر

الدقوس الحار :: الطريقة الثانية

عمل دقوس الحار وهذه تقدم مع الكبسة أو السليق أو أي طبق

الدقوس الحار :: الطريقة الأولى

عمل دقوس الحار وهذه تقدم مع الكبسة أو السليق أو أي طبق

أكلة هندية :: تندوري السمك

المقادير :

- ملعقة صغيرة ثوم مهروس
- ملعقة صغيرة زنجبيل مهروس
- ملح للطعم

فطور راقي :: فطاير الجبنة

المقادير

علبه جبن [ يفضل فيتا ] أو حلوم حسب رغبتك

2 بيضة

1\3 كاس طحين

فانيليا

سكر 

فطور راقي :: بيض بالمرتديلا

نقطع المرتديلا

ونقطع الفلفل البارد

وندهن الكاسات بزيت

ونحط الفلفل البارد

موكا سيمي فريدو

هذا الطبق إيطالي وهو مزيج بين الإيسكريم والكريمة

المقادير :

كوكيز النوتيلا

المقادير :

½  كوب زبده ( 100 جرام )
½  كوب نوتيلا
¾  كوب سكر
 بيضة كبيرة

أفخاذ الدجاج الكذابة - بف باستري

المقادير المحتاجة لأعداد هذا الطبق :

المطبق على الطريقة السعودية

المقادير
نصف كيلو لحم مفروم
حزمة كرات
4 حبات طماطم
وبيض على حسب الكميه
ملح وفلفل اسود